مواد لازم برای درست کردن چیپس ساده خانگی
- سیب زمینی
- نمک
- روغن مایع
- اندازه‌های مواد لازم می‌تواند بستگی به مقدار سیب زمینی شما داشته باشد
طرز تهیه کامل چیپس خوشمزه سیب زمینی
سیب زمینی‌ها را پوست بکنید و با رنده‌ی مخصوص چیپس ، ورقه ورقه کنید .بعد ورقه‌های سیب زمینی را خوب بشویید و روی پارچه تمیزی قرار دهید تا آبش کاملا برود و خشک شود.
تابه‌‌‌ای را روی حرارت قرار دهید و به اندازه 2 بند انگشت داخل تابه روغن بریزید تا داغ شود.
سپس سیب زمینی‌ها را داخل روغن سرخ کنید تا رنگ آنها عوض شود. بعد از داخل روغن به داخل سبد انتقال دهید و مقداری نمک بر روی آنها بریزید . سبد را کمی‌تکان دهید تا نمک اضافه ریخته شود. چیپس آماده را در ظرف مناسبی بریزید تا سرد شود.
همچنین بخوانید:
نکات تکمیلی در مورد چیپس ساده
چیپس ساده جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
چیپس ساده را می‌توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مضرات خوردن چیپس
شاید خوردن چیپس و در کل اسنکها چندان هم هشدار دهنده نباشد اما اگر مصرف آنها به یک عادت تلقی شود، تبعات آن بسیار خطرناک است. برخی از تحقیقات نشان می‌دهد که یک سوم از کودکان بریتانیایی هر روز چیپس می‌خورند و دو سوم دیگر چندین بار در یک هفته چیپس مصرف می‌کنند.
در حقیقت در این کشور سالانه شش میلیارد بسته چیپس مصرف می‌شود به طوری که مردم هر سه دقیقه یک تن چیپس می‌خوردند یا هرکس دست کم 100 بسته چیپس می‌خورد.
خوردن یک بسته چیپس در روز می‌تواند معادل نوشیدن 5 لیتر روغن در سال باشد. نیاز به گفتن نیست که این اسنکها علاوه بر چربی حاوی نمک و شکر هم هستند.
منبع : چیپس namnak
طرز تهیه پنیر پیتزا کشدار خانگی